Att odla chili behöver inte alltid innebära eldiga monster med flera hundratusen Scoville. Ibland är det just de mildare sorterna som gör störst intryck – de som bjuder på smakrikedom, färg och mångsidighet. Jalapeños är ett sådant exempel. Med sin välbekanta hetta och användarvänliga smak är det en perfekt sort att ha hemma i köket […]
Tag Archives: milda chilisorter
Odla Chili Skadedjur & Sjukdomar
Bekämpa spinnkvalster och ohyra på hösten – chiliodlarens guide
Hösten är fantastisk på chilifarmen. Skörden dignar, köket doftar starkt och fönsterbrädan ser ut som [...]
Continue reading →okt
Chilirecept Ta Hand Om Skörden
Fermenterad Chilisås – Alla Recept Du Behöver
Det finns såser – och så finns det fermenterad chilisås. Den där flaskan som du [...]
Continue reading →sep
Näring till Chili Odla Chili
Näring till chili – från första grodd till sista skörd
Varför jag började bry mig om näring (och du också borde) Jag har haft perfekta [...]
Continue reading →sep
Chilirecept Ta Hand Om Skörden
Den ultimata guiden: Gör eget chilipulver, chiliflakes och chilisalt
Förr eller senare står alla chiliodlare med samma härliga problem: köksbänken full av frukter och [...]
Continue reading →sep
Odla Chili Skadedjur & Sjukdomar Uncategorized
Skadedjur på chili – så blir du av med ohyra på riktigt
Jag märkte det på doften först. Den där lite instängda växthus-känslan som säger: “nu mår [...]
Continue reading →sep

