Tag Archives: recept

Lime & Habanerokola

Julgodis finns det massor av. Bäst tycker vi om det godis som har lite sting i sig. Detta recept hittade vi hos Andreas Lind Rantala och är helt fantastisk. Nämligen Habanero och Limekola. Du behöver 1,5 röd habanero (Eller välj någon av dina favoriter) 1 lime, zest+juice 3 dl rörsocker 2 msk tapiokastärkelse (funkar med […]

Inlagd hel chili

Nu börjar årets chiliskörd komma och det finns en hel del mogna frukter på plantorna runt om i landet. Tyvärr är dom ju en färskvara, och om man inte torkar eller fryser in dom blir dom gamla ganska fort. Här är ett recept som gör att du kan njuta av dina chilifrukter under lång tid […]

Candied Jalapenos

Vad gör man egentligen med sin chiliskörd? Nu när chilifrukterna mognar i rasande takt, så blir det lätt ganska många. Här är ett recept på ett fantastiskt tillbehör till det mesta. Candied Jalapenos, eller kanderad Jalapeno som det heter på svenska. Dessa är söta och heta. Passar utmärkt som tillbehör till både hamburgare, pulled pork […]