Cultivar pepino es fácil.

Los tomates son muy fáciles de cultivar en el propio jardín, pero ¿qué sería del tomate sin su buen amigo el pepino? Los pepinos son casi tan habituales en los invernaderos suecos como el tomate, y no es nada raro dada lo bien que combinan. El pepino y el tomate son un ingrediente tan común de la ensalada sueca que casi no se pueden separar, y así debería ser también en el huerto.

Cultiva tus propios pepinos: invernadero

Los pepinos pueden crecer de maravilla durante el verano sueco, pero prefieren un invernadero. El pepino se siente mejor a temperaturas en torno a 25 grados y es extremadamente sensible a las bajas temperaturas. Ya a 10 grados el pepino puede empezar a decaer, y justo por eso es preferible un invernadero. El pepino se planta a ser posible lejos de la puerta del invernadero, si no se tienen ventanas de ventilación, porque las corrientes de aire pueden traer tanto frío como enfermedades.

Cultiva tus propios pepinos: presiembra

Los pepinos se siembran normalmente desde semilla y les sienta bien la presiembra en interior antes de salir al invernadero. Como la planta de pepino es tan sensible al frío, también ayuda tener un pequeño margen entre que se planta el pepino y que es seguro sacarlo al invernadero. Planta la semilla en una maceta con sustrato de siembra y procura que esté en un lugar cálido pero sin sol directo. La maceta debe regarse por debajo, la superficie puede rociarse si está seca, y en cuanto la tierra del invernadero esté a 15 grados se puede sacar la planta. Por supuesto se puede esperar un poco, pero no demasiado: una planta de pepino mayor exige más agua y nutrientes de los que es posible darle en una maceta pequeña.

Cultiva tus propios pepinos: plantar

Los pepinos pueden plantarse junto con los tomates en un invernadero, pero se sienten mejor en una tierra completamente distinta, así que lo mejor es separarlos algo. La tierra debe retener la humedad, ser rica en humus y muy rica en nutrientes, con una temperatura de 15–20 grados C y un pH en torno a 7,0. Los pepinos tienen una enorme necesidad de nutrientes y de calcio, así que hay que abonar a menudo, aunque es importante que el abono no lleve cloro. El estiércol bien hecho funciona muy bien. Un buen abonado en otoño te ahorra mucho trabajo en primavera, así que planifica con antelación si vas a plantar pepino. Las plantas de pepino se plantan a unos 50 cm unas de otras, no hundidas en la tierra sino en pequeños montículos sobre el nivel del suelo. Una vez en su sitio se riega ligeramente la planta y el pepino ya está en su lugar.

Cultiva tus propios pepinos: cuidados

Como se ha dicho antes, una planta de pepino necesita enormes cantidades de agua y debe regarse al menos una vez al día, cuando el sol está más alto. Aporta también abono con regularidad; una mezcla de harina de huesos, harina de sangre y Algomin es perfecta para ello. En periodos cálidos incluso puede hacer falta regar más a menudo y ventilar el invernadero para que no haga demasiado calor. Si hay riesgo de frío, se puede poner un calefactor en el invernadero durante la noche, aunque entonces hay riesgo de que haga demasiado calor. Para asegurarte de que haya polinización, puedes frotar flores masculinas y femeninas entre sí; son fáciles de distinguir porque las flores femeninas tienen un ovario detrás de la flor que las masculinas no tienen. Si despuntas la planta de pepino a la altura de una persona y la sujetas con un tutor, se mantendrá firme incluso con fruto y no hay que preocuparse de que se rompa. No esperes a cosechar los pepinos hasta que sea demasiado tarde, porque los pepinos grandes son más acuosos y tienen menos sabor que los algo más pequeños, y sería una lástima no obtener pepinos perfectos por tu esfuerzo.